Chambres & Table d’hôtes

Le Saut de la Bergère

credit photo: JM PERICAT/Logis de la Corrèze.

Table d’hôtes.

Chaque soir nous vous invitons à la table d’hôtes. Votre hôtesse Marja a beaucoup d’expérience (six ans) comme chef dans un restaurant français. Vous êtes régalé avec un menu de quatre plats composés des produits de la région, servi avec le sourire de votre hôte Joop.
Marja cherche des produits frais chez des producteurs le plus proches d’Aubazine que possible.
Toutes est faites maison comme les terrines aux cèpes de la région, le foie gras, les desserts et les gateaux.
La Corrèze est connu pour la qualité du viande comme le veau sous la mère et le bœuf limousin, mais aussi pour les noix, l’ingrédient pour le fameux gâteau aux noix. Et les truites de la pisciculture d’Aubazine avec la chair tendre sont préparées avec soin.

Pour 24,00 € vous avez un repas gourmand, apéritif, carafe de vin et café inclus.
Vous avez envie de déguster une bouteille de vin ou du champagne ? Nous avons une carte des vins variés, pour des prix intéressant pour nos hôtes.

credit photo: JM PERICAT/Logis de la Corrèze

Contact         Last update : 02-02-2010